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橄榄是什么水果

来源:互联网时间:2023-09-16 22:43:31标签: 橄榄 水果 水果科普 类型 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

橄榄属于什么水果

  橄榄属于含糖量较高的水果品种,每100宽容橄榄果实中含糖量在11.1克,橄榄在我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有种植,一般在秋季的10月份左右成熟上市,价格普遍在13元一斤左右;

  橄榄的外形呈长卵形,果实直径在0.5厘米,十分小巧,成熟后的果皮颜色为黄绿色,表皮较厚但十分光滑,果然颜色为青绿色,果实中含有一粒果核,质地十分坚硬,两端锐尖,果核的表面十分粗糙。

橄榄食用

  橄榄的果肉刚入口是略微涩口,咀嚼时间长了之后会有淡淡的清香,橄榄可加工成橄榄油食用,或是制作呈菜肴、果酒等食用味道极佳。

  橄榄中含有油酸、多种维生素、酚类化合物等,经常食用可以起到清热解毒、生津止渴、除烦醒酒等功效。

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