橄榄菜和万年青是一种菜吗

橄榄菜和万年青是同种菜吗

  橄榄菜和万年青并不是同一种菜，具体区别如下：

  1、品种不同：万年青是天门冬科万年青属植物，而橄榄菜是由橄榄和芥菜腌制而成的一种食物。

  2、功效不同：万年青可以治疗乳腺炎、咽喉炎、细菌性痢疾、心力衰竭等，而橄榄菜可以治疗咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。

橄榄菜

橄榄菜特点

  橄榄菜是广东潮汕的风味小吃，由橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶腌制而成，口感“清、鲜、爽、嫩、滑”，每斤价格从几元到几十元不等，价格根据橄榄菜的品质来定。

万年青

万年青特点

  万年青是多年生草本植物，根状茎粗壮，叶3-6枚，厚纸质，矩圆形、披针形或倒披针形，可以净化空气，吸收尼古丁，甲醛等有害物质，有益于人体健康。

橄榄菜和万年青区别图解

橄榄菜

万年青