红凤菜是红苋菜吗 分别是什么菜

  红凤菜与红苋菜并不是同一种菜，两者是完全不同科属的植物，在形状、生长习性等方面都有着一定的差距，而且一个是多年生的，一个是一年生的。

红凤菜与红苋菜区别

1、科属不同

  红凤菜和红苋菜不是一种植物，苋菜是苋科、苋属的蔬菜，而红凤菜是菊科、菊三七属的植物。

2、叶子形状不同

  红凤菜和红苋菜在叶片上也是不同的，红凤菜的叶子像是凤凰的尾巴一样，颜色为绿色，而苋菜的叶片多是圆形，比较规整，颜色多为紫红色。

3、生长习性不同

  红凤菜比较喜欢冷凉的气候，没有明显的休眠期，而红苋菜喜欢温暖、湿润的生长环境。

红凤菜特点

  红凤菜又叫做红菜、补血菜等，属于多年生草本，高度在50-100厘米左右，须根粗壮，叶鞘肥厚，叶舌呈膜质，叶片扁平宽大。

红苋菜特点

  红苋菜也叫做野苋菜，是一年生的草本植物，植株的茎干柔软且粗壮，颜色是淡绿色或者紫红色的，味道鲜美，营养价值也是很高的。