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荷花能吃吗(功效) 怎么做好吃起作用

来源:互联网时间:2023-09-26 02:01:37标签: 植物百问 能吃 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  荷花,是中国四大名花之一,又称莲花、芙蓉等,夏天荷花盛开,很多游客都会去荷花池赏花,但是很多人却不知道,荷花除了观赏的作用,还有很高的食用价值。

  荷花能吃,有些是食用性荷花,吃了对身体有好处,平时在公园、街道等公共场所见到的荷花不建议食用,有可能品种不适合,还有可能被喷药施肥了,误食的话,会导致中毒,引发身体不适,引起不必要的麻烦。

荷花吃法

 1、油炸:荷花不仅可以吃,吃法也是比较多,可以将花瓣采摘下来,然后放在清水中清洗干净,将面加水调成面糊,然后把荷花裹上面糊,放在油中油炸,炸好就可以捞出撒上白糖。

 2、煮粥:也可以用荷花煮粥,将粳米浸泡在水中,然后混合在一起,大约熬煮2-3小时,味道也是不错的。

 3、做鲜花饼:可以将清洗干净的荷花制成馅料,然后用来做成鲜花饼,比较的新奇,口感也是不错的。

食用荷花功效与禁忌

  荷花含有的营养物质是比较多的,也能起到一定的功效和作用,对人的身体比较好,可以解热解毒、去湿消风、活血止血、美容养颜等,同时还有减肥、美容的功效。

  虽说荷花的功效是比较多的,但是虚寒体质的,也就是平时怕冷的人吃的时候就要注意,尽量少吃,避免刺激胃肠道紊乱,另外荷花具有止血功效,所以不宜在经期食用。

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