不同品种的红薯之间,甜度是不一样的,有的品种的红薯甜度就可以达到40度左右,常见的甜度高红薯品种有烟薯25、苏薯8号、广薯87等。
红薯含糖量
一般来说,红薯的含糖量是比较高的,可以达到27-30%左右,热量在100-120千卡,属于高热量的食物,是不建议多吃的。
红薯吃多了也是有可能会导致发胖的,虽然红薯是一种粗粮,但是其热量较高,如果是不加节制的食用的话,就会导致肥胖。
红薯的糖分高,但是营养价值也很丰富,一般糖尿病人在病情稳定的情况下,是可以少量食用的,但是千万不能食用过多。
什么人不适合吃
1、红薯虽然吃起来香甜可口,且营养物质丰富,但是粗纤维含量也是较多的,容易引起消化不良,如果是气滞食积、湿阻脾胃的患者,就建议不要吃了。
2、血糖高的患者也是不可以多吃红薯的,因为其本身的含糖量就很高,容易引起血糖波动,甚至是诱发疾病。
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