宁夏枸杞在每年的5月份上市,但是,宁夏枸杞上市的时间不是固定的,每年的天气温度都不一样,导致宁夏枸杞的上市时间也是不一样的,通常情况下,在6月之后,宁夏枸杞开始大量上市。
宁夏枸杞采摘时间
宁夏枸杞在夏季7-8月份的时候采摘最好,因为这个时候的宁夏枸杞营养价值较高,枸杞的品质较高,皮薄肉多,吃起来的口感比较好,另外,宁夏枸杞可以持续4个月的采摘时间。
宁夏枸杞采收方法
宁夏枸杞主要是通过人工的方式采收,在采摘的时候,要注意轻拿轻放,否则,果汁流出的话,会影响宁夏枸杞的质量,如果遭遇长期的暴雨天气,要将采收后的宁夏枸杞平铺在晒垫上,厚度不超过5cm,等待晾干后再进行加工。
宁夏枸杞采摘后处理
宁夏枸杞采摘后,需要立即进行干燥处理,干燥的方法有2种,分别是晾晒法和烘干法,将刚采收的鲜果均匀地摊在晾架上,夏季不宜暴晒,先在阴凉处放置2天,然后在散射光照下直接晾晒。
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