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黄秋葵酒价格多少钱一瓶

来源:互联网时间:2023-09-06 14:10:42标签: 价格 作用 植物 黄秋葵 黏液 当前位置:黑茶农业网 > 农业行情 > 手机阅读

黄秋葵酒价格多少钱一瓶

黄秋葵,原产自印度,又称为咖啡黄葵,在日常生活中不常见,其肉质非常鲜嫩、含有大量的果胶和多糖组成的黏液,其口感爽滑,风味独特,营养非常的丰富,固有蔬菜王的称号,黄秋葵不仅可以食用,还能入药酿酒,其价值非常高。

黄秋葵酒价格多少钱一瓶

黄秋葵酒价格多少钱一瓶

市场上黄秋葵酒的价格在50-200元左右一瓶,其价格会受到生产品牌、品质、成分、容量等因素的影响而不同。

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黄秋葵酒的制作方法

1、将采收的黄秋葵放置在阴凉干燥的地方约6小时,让其自然的降温冷却,使其内外的温度与环境温度保持一致。

2、采用谷酒或者高粱酒等纯粮食酒对冷却好的黄秋葵进行第1次浸泡,把黄秋葵放入酒精度为15-30°的低度数粮食酒中浸泡5小时候左右后取出来。

3、把经过第1次浸泡过的黄秋葵沥干之后再进行第2次浸泡,第2次浸泡是放入装有酒精度为38-45°粮食酒的玻璃容器中,酒与黄秋葵的体积比例为3:1,玻璃容器上部要将黄秋葵装满,然后用棉布将玻璃容器的瓶塞包裹住,把玻璃容易的瓶口密封住。

4、将封好的玻璃容器放置在温度为10-25℃的阴凉避光的地方,静置4-5个月左右,直到酒的颜色变为透亮的黄绿色,则表示酿酒成功。

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秋葵酒的功效与作用

黄秋葵酒有预防贫血、治疗胃溃疡及胃炎、强肾补虚、帮助消化等功效,对男性器质性疾病有一定的辅助治疗作用,还有增强人体抗癌能力的作用。

黄秋葵被称为植物黄金,是一种具有极高的营养价值和保健效果的植物蔬菜。由于嫩秋葵夹中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳化物、脂肪、膳食纤维,除此之外,还有多糖、黄酮等成分,在作为绿色蔬菜的同时还能研制成新型的保健食品。

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吃秋葵要注意哪些事项

1、秋葵适合用瓷器、不锈钢、铝材器皿,如果用铁、铜等器皿盛装,其颜色会发生变化,味道会大打折扣。

2、炒秋葵的时候不要加水,用大火爆炒至变色即可,加了水会增加炒制的时间,因此导致营养流失。

3、为了最大程度的保留其营养,秋葵适合切半或者不切,因为秋葵的籽中含有果胶、多糖等黏液,这种黏液有一定的保健作用。

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秋葵简介

秋葵又被成为毛茄、咖啡黄葵或者羊角豆。由于秋葵具有非常高的食用价值,目前在餐桌上是备受追捧。能够食用的是果荚,有红色、绿色两种颜色,其香气独特、多汁爽滑、滑而不腻,口感十分特别。在英美等国家被列为最佳的绿色食品,后来被很多国家定为运动员首选的蔬菜,因此又被成为奥运蔬菜。

秋葵原产自印度,这种非洲的植物还被成为植物伟哥,在日本还被成为绿色人参,有增强体力、提高抗疲劳能力和强肾固精的作用,还能用于咖啡的添加剂,很多国家对它的价值都给予了高度的认可。经常食用的话有养肝护肤、健胃强肾等多种效果。秋葵的种子还能用来榨油,黄秋葵油是一种非常高档的植物油,其一样成分远高于花生油、芝麻油等植物油。

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黄秋葵的利用价值很高,不仅可以作为菜品烹饪食用,还能酿酒入药。黄秋葵酒的作用有很多,在酿制的时候要注意其方法,按照步骤一步步的进行,以免失败。

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