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哈密瓜和白兰瓜的区别是什么 白兰瓜的营养价值

来源:互联网时间:2023-09-09 18:48:33标签: 含量 哈密瓜 白兰瓜 营养 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

哈密瓜是我们生活中常吃的水果之一,它的味道香甜美味,深受吃货们的喜爱与追捧。白兰瓜也是一种特别香甜的水果,且外形与哈密瓜十分相似,导致很多朋友都傻傻分不清两者的区别。下面小编来详细讲解下哈密瓜与白兰瓜之间的不同之处吧!

哈密瓜和白兰瓜的区别是什么 白兰瓜的营养价值

哈密瓜和白兰瓜的区别是什么

1、白兰瓜

白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。

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2、哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美称,是一类优良甜瓜品种,哈密瓜含糖量在15%左右。有的带奶油味、有的含柠檬香,味甘如蜜,香气扑鼻。哈密瓜出产于新疆。以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。

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白兰瓜的营养价值

每100克白兰瓜中可食部分的热量为21 千卡。

每100克白兰瓜可食部分中的营养素含量为以下情况:硫胺素含量为0.02 毫克,钙含量为24 毫克,蛋白质含量为0.6 克,核黄素含量为0.03 毫克,镁含量为0 毫克,脂肪含量为0.1 克,烟酸含量为0.6 毫克 ,铁含量为0.9 毫克,碳水化合物含量为4.5 克 ,维生素C含量为14 毫克膳食纤维含量为0.8 克,维生素A含量为7 微克,胡罗卜素含量为0.8 微克,磷含量为13 毫克,视黄醇含量为93.2 微克。

白兰瓜香甜可口,富有营养,不仅风味独特,而且还有一定的药用和营养价值。白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,营养丰富,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热、开胃消食等功效。

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哈密瓜的营养价值

哈密瓜不但香甜,而且富有很高的营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

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白兰瓜如何挑选

1、看外表。选择成熟的白兰瓜,一般成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。如果是金黄色果皮千万不要买,大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。

2、摸软硬。要购买较新鲜的产品,对于按起来表面过软的白兰瓜不宜购买。有些太熟的瓜会变的很软,如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。太软的白兰瓜,也有可能是要坏了的,所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的往往比较的新鲜有水分。

3、闻气味。切开后里面有种翠绿色,非常的清香,而且肉多汁也多,这样就可以购买。闻瓜心--蒂的反方向,越香就是越好,前提是一定要新鲜。

4、摸瓜面。光滑细腻,手弹时微有弹性,这样的白兰瓜就是好的。

5、看瓜果重量。果实水分与重量一定是有挂钩的。大小差不多的可以通过重量来选择,重的瓜水分一定很充足。

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通过以上内容,相信大家都知道如何区分白兰瓜与哈密瓜了吧!不管是白兰瓜还是哈密瓜,味道都特别美味,且营养丰富,但美味营养的食物也不宜毫无节制的食用哦!

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