山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带地区,我国有薯蓣属Dioscorea 1属,约80种。原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
基本信息
中文学名
薯蓣
拉丁学名
Dioscorea opposita
别称
山药
界
植物界
门
被子植物门
纲
单子叶植物纲
目
百合目
亚目
百合亚目 Subordo Liliineae
科
薯蓣科 Dioscoreaceae
属
薯蓣属 Dioscorea
种
山药
分布区域
中国、朝鲜、日本
环境分布
山坡路旁草丛中或栽培
生态习性
落叶藤本
生活型
缠绕草质藤本
日照
喜光
水分
耐旱
温度
耐寒
土壤
水良好、疏松肥沃
海拔
100-2500 米
食用价值
煎汤,煮食
药用价
补脾养胃,生津益肺,补肾涩精
工业价值
面膜原料
特殊用途
攀援栅栏的垂直绿化材料
毒性
无毒
果期
7~11月
原产地
原产山西平遥、介休
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一、发生规律
1.青椒根腐病的病原菌为腐皮镰孢菌,在土壤可以存活10年以上,传播渠道主要靠肥料、工具、雨水及流水传播。
2.青椒根腐病的发生与温度关系密切,22℃~26..
2023-09-14 06:47:25
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山药,缠绕草质藤本。块茎长圆形,垂直生长,长可达1m,新鲜时断山药。
山药面白色,富粘性,干后白色粉质。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生;叶..
2023-09-14 06:47:23
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名字种类
种名:山药(yù)
拉丁语学名:Dioscorea opposita
别 名:山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味:(根)甘、温、平、无毒。
英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese ya..
2023-09-14 06:47:20
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山药在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎(山药)及珠芽(零余子)可供药用,能健脾。
用盾叶山药提取的皂素,是甾体激素类芗的起始原料,用它能合成生产具..
2023-09-14 06:47:17
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喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。忌水涝。地下茎为圆柱形,或者椭圆形。也可能因为生长地质不同而变形,肉质,肥厚。
第一种山药:茎圆柱形,叶片三角状卵形至..
2023-09-14 06:47:14
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