金坛大闸蟹实现质量可追溯

今年，为打造农产品品牌，确保食品安全，金坛江南水产专业合作社为其销售的“螯源”大闸蟹办上了“身份证”。

消费者用手机扫描包装盒上的二维码，螃蟹品种、投料日期、生长环境、捕捞时间等相关信息就能一览无余。

据了解，江南水产合作社目前对其养殖销售的2000多亩大闸蟹采用了质量追溯体系，二维码提供的信息涵盖了生产流通的各个环节，真正做到了生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯。