市场需求大多宝鱼连连涨

“最近,多宝鱼的价格涨得厉害。”10日,红利市场老萧鲍鱼海参专卖店的店主介绍,目前多宝鱼每斤售价32元,而在4天前每斤约为22元,短短4天时间涨了10块钱,“目前,进价每斤都达到了28元。”

据了解,多宝鱼学名为大菱鲆,作为水产品中的一种高端鱼,很受南方市场的欢迎,大都进入酒店或作为礼品馈赠亲友。

“多宝鱼价格低迷很久了。”说起多宝鱼的行情,莱州市城港路街道一位养殖户介绍,大约在10天前,多宝鱼从养殖棚出售的价格为每斤18元,这一低价已持续了三四个月,养殖户的日子不好过,“现在总算价格涨点了。”目前,多宝鱼从养殖区的批发价格每斤在25元左右,有时会有轻微波动,但整体来说较之前有一定升温。

对于多宝鱼价格上涨,不少养殖户认为中秋节的拉动是主要原因,毕竟在节日的拉动下,市场需求量大。另外,南方受灾减产也推高了价格。据介绍,南方不少人在海域中利用网箱的方式养殖多宝鱼,而今年天气多变,出现台风、涝灾等灾害,多宝鱼的养殖受到影响,产量下降,这在一定程度上抬高了多宝鱼的价格。

此外,海参、鲍鱼价格都有一定程度的上涨。记者在红利市场看到,鲜海参售价每斤达到75元,个头大的鲍鱼每斤60元,相比前段时间,价格都有一定上涨。“一个礼拜前,海参零售价为每斤70元,一周涨了5块钱。”一商贩说。