合肥市场：上周龙虾销售旺盛

上周，水产市场总体交易稳定，整体鱼价波动不大。

行情趋势：上周，水产市场整体量、价稳定。

1.淡水鱼、精品鱼交易量、价平稳；

2.特种水产持续放量，保持旺销势头。其中安徽的小龙虾正式进入销售高峰期，日均销售量达60吨，批发价5.00-12.0元/500g，周环比、同比均有小幅下跌。

主要原因：

一方面，去年冬季气温相对较高，雨水丰沛，有利于特种水产生长，产量增加；

另一方面，近期市场需求量、外调量进一步放大，形成良性循环。预计，近期水产品价格保持目前的水平。