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青岛扇贝难寻买主

来源:互联网时间:2023-09-08 18:23:28标签: 扇贝 扇贝行业资讯 当前位置:黑茶农业网 > 渔业 > 手机阅读

扇贝

作为一种营养价值很高的海洋生物,扇贝曾经是很受市民和游客青睐的高档海鲜。但近日记者采访了解到,在山东青岛市崂山区王哥庄街道,数十户养殖户却守着自家产的鲜美扇贝难寻买主,因为天气逐渐变热,他们还要承受因扇贝死亡而带来的损失。

据悉,受国内外订单减少和整体养殖面积增加的双重影响,王哥庄扇贝的价格从去年4元/斤跌至2.5元/斤。目前,王哥庄街道办正在努力为扇贝寻找买主以帮助养殖户渡过难关。

2.5元/斤也没多少人买

养了近20年的扇贝,隋忠金没有料到价格会在今年跌到如此境地,“2.5元/斤 ,还是没多少人过来买。”隋忠金无奈地说。

近日在记者走访王哥庄街道时,隋忠金和他的伙伴正顶着烈日将刚捞上来的扇贝进行冲洗。他一边将网浸入海水一边告诉记者:“这一网兜有六七十斤呢,养扇贝是个辛苦活。”“扇贝一般是第一年10月份、11月份放苗,大点的苗到第二年七月份就可以卖了。”他告诉记者:“每年都有大客户给我打电话预订,到七月底基本上都卖出去七成了。”然而,今年扇贝却没有受到追捧。

“今年我家扇贝丰收了,20亩差不多有20万斤 ,但现在才卖了三分之一。”隋忠金告诉记者,眼看销售旺季就要过去,可大量扇贝仍躺在海里,隋忠金一脸焦虑,“这几天经常发现有死的,还不知道能不能熬过这个夏天。”

事实上,养扇贝这个辛苦活,隋忠金从1995年就开始干。“那时候青岛市扇贝养殖热,我四亩地,一年也能赚几万。”因此,他一直守着这个行业没有撒手,养殖面积也从当初的4亩变成了20亩。

今年扇贝价格大跌水,“最高也就卖到 3元/斤 ,最低的时候2元/斤都可以卖。一般的是在 2.5元/斤左右。”这个价格,让隋忠金时时担心有赔本的危险。他给记者算账说:每亩地400笼扇贝,育苗、人工等成本加起来在15000元至18000元,产量大约在12000斤。“现在这个价格还是不赔本的,但是如果价格再低,或者还卖不出去的话就惨了。”因为扇贝怕热,极有可能在八月份出现大规模死亡。

让隋忠金难过的,还有扇贝价格如过山车般的变化。“去年还是4元/斤 ,就算在1995年,我刚养的时候,扇贝也卖到 1.67元/斤。”隋忠金告诉记者,面对这样“颠簸”的市场,养殖户无所适从。

王哥庄200万斤扇贝寻买家

不仅仅是隋忠金,记者在采访中了解到 ,在王哥庄街道,不少扇贝养殖户都面临着难寻买家的难题。目前,王哥庄街道相关部门已经意识到这个问题,并通过各种途径帮助养殖户解决有货难卖的问题。

据王哥庄街道水产技术服务中心李技术员介绍,王哥庄从上世纪90年代初开始从事扇贝养殖,养殖面积一度达到 4600亩,最近几年开始逐渐减少。目前有近600亩的面积分布在仰口、雕龙嘴、返岭、长岭、黄山、青山六大海域。

“今年王哥庄的扇贝出现了丰收,据不完全统计,目前可以出售的7厘米左右的扇贝有300万斤 。”李技术员说 ,但目前已经销售出的也只有100万斤 。“现在养殖户压力都很大,希望能够尽早出售。”据悉,目前王哥庄街道办也在积极为养殖户寻找出路,尽最大努力疏通扇贝销售渠道,把损失降到最低,也欢迎有意向的企业与之联系,王哥庄水产技术服务中心电话是87842647。

收购价降了市场价没便宜

崂山区渔业协会会长路国强分析:“供大于求的养殖结构,让长期居于高价位的扇贝越来越"平民"。”据路国强介绍,去年扇贝的批发价高达4元/斤 ,这让不少养殖户投入到扇贝养殖的行列,“养殖面积的扩大直接导致了市场供应趋于饱和。”据悉,去年王哥庄的扇贝养殖面积只有400亩,如今扩大了三成多。同时,今年加工出口订单减少,一定程度上也促成了扇贝“无人问津”的局面。

7月25日记者走访岛城农贸市场了解到,市场上扇贝的价格仍在每斤 6.5元左右,与去年差不多。为什么批发价跌了,但零售价却还不跌?新贵都集贸市场一家海货摊的孙老板告诉记者,“主要是交通费贵了,而且天热,拉回来的扇贝有一些死的不能卖。”孙老板解释说 ,而这些扇贝卖得也不太理想,一般一天只能出售不足百斤。

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