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如何发海参

来源:互联网时间:2023-09-09 01:24:39标签: 海参 海参综合 当前位置:黑茶农业网 > 渔业 > 手机阅读

如何发海参

1、将干海参用自来水直接冲洗1分钟,洗掉表面少许微尘。

2、置于1-10度凉纯净水中24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。

3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物和体内白筋。

4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。

5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次直至发泡到2倍左右长度。

6、泡好后,即可食用。可把多余的单独零度以下冷冻,建议2周内用完。

7、如有个别海参没有发大,属于正常现象,可重复4、5步骤。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。不知道今天的学会如何发海参了吗?

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