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空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。多以嫩茎、叶炒食或做汤，营养非常丰富。
入选理由：
春季是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最...
旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，广泛分布东南亚。现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋...
2023-09-08 阅读全文>>
临沂的农贸市场上零售的春季时令蔬菜价格越来越亲民，除了“任性”的香椿芽和蒜薹外，空心菜也成了市场上的“新贵”。据了解，菠菜、苔菜1元/斤，荠菜1.5元/...
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有机蕹菜又称藤菜、空心菜，能耐高温，喜湿润，且生长迅速，产量高，在一般栽培条件下，蕹菜要到6月上中旬上市，但在管棚等保护地栽培条件下，可使蕹菜上市期提前到4月上旬，管棚有机蕹菜早...
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有机空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位...
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空心菜有排毒、止血、解暑等功效，特别适合在夏天吃。而关于空心菜最具体核心的价值在哪里呢？
中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润...
轮作 与其它蔬菜品种实行2～3年的轮作。
选种 选用无病种子，并对种子进行处理。选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷却后播种。播种前，按100公斤种子300克35%甲霜...
阳台农业集观赏，绿化，食用为一体，广受都市人民的青睐。下面介绍一种适合阳台种植的蔬菜——空心菜水培技术。
育苗与播种
浸种催芽：空心菜种子的种皮厚而硬，直接播种...
蕹菜、通菜或藤菜都是空心菜的另一叫法。是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜，空心菜已经成为各大宾馆、饭店特需蔬菜之一。它的栽培方式分为旱栽和水植两种，北方以旱栽...
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上周，东莞市市场不少叶菜价格大幅“跳水”，比如菜心和正当季的空心菜，价格都下降了不少。其中，空心菜的价格因4月初雨水多涨价后，现在终于跌回到正常水平，一斤3.5元。...
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近日，有读者致电本报称，最近身边不少朋友都在传“空心菜易吸附重金属不能吃”，大家都很担心，不知道事实是否果真如此。
记者随后走访江城多个市场，通过求证专家得知，...
据海南省价格监测中心监测数据显示，6月中旬海南省生猪、蔬菜、饲料价格小幅上涨，受夏季高温多雨、台风等气候条件影响，海南省蔬菜价格将进入上涨通道，因消费偏弱生猪价格持续...
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空心菜是在夏天最主要的蔬菜，它的味道是我们消费者比较喜欢的，它可以用来制作蒜蓉空心菜、凉拌空心菜以及空心菜鱼汤等。文章主要介绍的是蒜蓉空心菜，它是利用蒜蓉经过油炸一...
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空心菜又叫蕹菜、通菜或藤菜，是近年来各地积极引种的一种速生绿叶蔬菜，叶和嫩茎供食用，凉拌、炒食、汤煮均可，不仅营养丰富，而且具有清热解毒、利尿、止血等药用价值，现已成为各...
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轮斑病和褐斑病是空心菜生产上的两种常见病害。轮斑病在露地和保护地都能严重发病，显著降低其产量和品质。空心菜褐斑病多在秋季发生，分布广泛，主要危害叶片，叶片布满病斑，不能...
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在夏季的餐桌上，总少不了看见空心菜的身影。那么空心菜作为夏季的一种蔬菜，怎么炒好吃呢？而且空心菜的食用价值也是非常好的，不仅仅可以增加我们人体所需的营养物质，同时还能让...
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空心菜又名蕹菜。是旋花科植物空心菜的茎叶。中医认为其性寒味甘无毒，入胃、肠二经。能润肠通便，清热凉血，疗疮解毒，为老年肠燥便秘、痔疮便血、疮痈肿毒者最宜。
现代科学研...
空心菜属多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的茎叶供食用。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜。空心菜从叶腋抽生嫩梢的分枝能力很强，可多次采摘，不受高温、暴雨的制约。
一是田间...
种空心菜能有多少收入？岳池县大佛乡滴水岩村的周维强说，一亩可收入4万元。“空心菜生长速度快，产量高，在市场上也很受欢迎，但要真正挣钱，关键在于抓早。”5月10日，面对...
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空心菜对土壤要求不严，但以水肥充足、保水保肥力强的土壤较为有利。空心菜蔓叶迅速生长，需肥量大，耐肥力强。肥水充足，可获优质高产，但留种地要控制肥水，否则易徒长不开花。空心...
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有机蕹菜喜温暖，分枝力强，蔓叶生长迅速，其产量取决于采摘次数及每次采摘的重量。而要增加次数和采摘重量应掌握“早栽植，多施肥，勤采摘”。 有机蕹菜栽培方法依地势...
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昨天中午，我吃到了今年第一口空心菜。
那是一家主打江西口味鱼的小餐馆。我们两个人点了一份汪刺鱼、一份酱爆螺蛳后，正在想点什么蔬菜时，老板娘建议：“要么，炒个空心菜？前...
即使你是一个最心灵手巧的家庭主妇,到了四月就多少会有点发愁了：买什么青菜好呢？因为这个时候，应节的青菜真不多，除非你愿意买那些反季节的大棚菜。
但如果你此时流连在菜市场...
连日来的大雨天，对菜价有什么影响？昨日记者走访了部分禅、桂中心市场发现，受持续暴雨天的影响，菜价普遍上涨，涨幅从几角钱到1.5元不等，目前叶菜类普遍在每斤2.5~3.5元之间。业内...
2023-09-08 阅读全文>>
当前，正值空心菜育种田从营养生长转入生殖生长阶段，抗病力下降，极有利于空心菜病害发生。据近日东厦镇主产区调查，空心菜发生病害有叶斑病和白锈病，叶斑病主要为害叶片，造成枯斑...
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