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干贝：主要是用贝类中扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌肉剥下清洗晒干而成的干品。优质的色泽黄而有光泽，表面有白霜，颗粒整齐，不碎又无杂质，肉坚实饱满、肉丝清晰、粗实、身...
2023-09-05 阅读全文>>
据央广报道青岛天价大虾事件余温尚未退去，又出现了一个三亚版本。昨天，据三亚市工商部门通报，10月20日晚，消费者刘先生在网上爆料称：写着“蒜蓉粉丝蒸扇贝每份15元”...
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一艘艘满载扇贝的渔船从远海驶入码头，一笼笼扇贝被装运上岸……深秋季节，昌黎县新开口码头一片繁忙，该县45万亩扇贝喜获丰收。
该县水产部门工作人员介绍，今年昌...
近几日，“三亚扇贝”事件在网上发酵，一些媒体非理性炒作抢人眼球，15元一个的扇贝与“青岛大虾”、“天价”等字眼联系了起来，让人有点哭笑不得...
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扇贝俗称海扇，贝壳多呈圆形或圆扇形，形状就像折扇的扇面，因此得名。扇贝一般栖息于低潮线附近至百米左右深的浅海，以足丝附着在海底的岩礁、珊瑚礁或石块等物体上。
当生活环...
在辽宁省长海县海洋牧场建设中，虾夷扇贝是主导品种。自2007年“3.4”风暴潮以来，虾夷扇贝病害不断。现在浮筏养殖的虾夷扇贝主要以一龄贝为主，2014年底有75.5亿枚...
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扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
扇贝中还含有多量蛋白质和牛磺酸等有用物质。...
日前，中国海洋大学海洋生命学院科技服务博士团海南服务队一行6人，到三亚意源养殖有限公司的贝苗种繁育中心、扇贝苗种场、三亚意源热带水产种苗厂和扇贝生态养殖基地等进行...
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今年4月份,牟平区的林先生在太平财险签订了扇贝养殖风灾指数保险国内第一单,填补了烟台在海水养殖保险领域的空白。今年10月的一场大风,让牟平8家扇贝养殖户蒙受损失,扇贝...
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目前，牟平区扇贝收获已接近尾声，得益于海洋环境的改善，海洋生产力的提高以及健康养殖技术的推广应用，2015年，牟平区养殖扇贝长势好，成活率高，迎来了丰收年。
据统计，2015年牟平区...
扇贝的种类及产地，营养食疗价值。扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等。它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个...
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扇贝作为牟平区主要的海水养殖品种，每年都会为养殖户带来可观的经济收入。今年，牟平区通过大力整治海域环境，加强养殖技术指导，扇贝养殖获得大丰收，全区扇贝总产量达到8.25万吨...
2023-09-05 阅读全文>>
眼下，我市扇贝的收获期刚刚结束。辛苦了一年的扇贝养殖户们终于可以喘口气，踏实地休息了。12月17日，记者走进北戴河新区留守营管理处水沿庄村扇贝养殖大户刘吉春的家，阵阵海腥...
2023-09-05 阅读全文>>
19年前,欧盟委员会以发现在中国山东某企业存在食品安全问题为由,全面禁止中国水产品进入欧盟市场。后来虽然陆续恢复了中国绝大多数野生鱼类产品,但是贝类产品仍在禁止之列...
2023-09-05 阅读全文>>
今年扇贝价格的飙升，将使扇贝的总体产值持续上扬。
长海县海洋与渔业局统计数字显示，2016年前5个月虾夷扇贝总产量可达59128吨，同比增长4.9%，栉孔扇贝总产量可达36917吨，同比增...
