三叶芹的嫩苗可做汤、凉拌,嫩株可炒食、凉拌,尤以软化栽培后的植株口感更好。三叶芹茎叶、果实、根均可药用,茎叶辛、苦,平,主治祛风止咳,利湿解毒,化瘀止痛。果实辛,温,主治消积顺气。...
三叶香芹的种植方法,可以采用野生苗引种和直播两种方法