合作社负责人杨金华介绍,虽然这两天过了西兰花销售的高峰期,但他种的西兰花分早、中、晚三期。其中,晚期西兰花填补了市场空白,刚上市时的利润最高。期间,杨金华卖掉了400多吨...
2023-09-15 阅读全文>>维生素C含量比辣椒高
据《生命时报》报道,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜...
近日,由宁波海通食品科技有限公司承担的宁波市科技局择优农业攻关项目“西兰花良种国产化选育研究”通过了专家组验收。据了解,随着该项目顺利通过验收,海通将进一...
2023-09-15 阅读全文>>研究人员指出,西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也不会起到抗癌作...
2023-09-15 阅读全文>>可别小看西兰花哟!这朵来自美国的洋气蔬菜,能够完败花菜,成为餐厅的宠儿也是有理有据的。事实上,西兰花不但品种稀有,长相清秀,身形玲珑。最重要的是因为其具有丰富的营养价值,适...
2023-09-15 阅读全文>>西兰花
英国东英吉利大学等机构研究人员28日报告说,这种被称作萝卜硫素的化合物会遏制一种可引发关节炎症的酶发挥作用,从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。萝卜硫素普遍存在...
本月10号,台风“苏迪罗”忽然来袭,这可忙坏了如东高新区沙南村品真园家庭农场的负责人王桂林。当天,他就和工人一起灌装了300多个泥沙袋,将16个西兰花的育苗大棚全...
2023-09-09 阅读全文>>其主要种植技术是:
栽培季节
西兰花春秋两季均可栽培。春作多于1月中下旬阳畦育苗,育苗期50至60天,3月中下旬露地定植,5月中下旬开始收获;秋作7月上中旬播种育苗,8月上中旬露...
一、品种选择。已经在优秀、绿雄90等品种上取得成功。
二、提前播种。由于摘心会造成生长停顿,可能推迟采收期8-10天。这就需要提前6天左右播种,才能同期采收。
三、摘心方...
西兰花冻害
防治方法防治西兰花、紫甘蓝冻害应从选用耐寒品种和栽培管理入手:
(1)控氮增磷钾,促根系发育,增强抗寒力。
(2)覆盖保护将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在西兰花...
一份仅仅半杯(78克)蒸熟的西兰花能为你提供以下所有益处:
低卡路里帮助消化
如果你是抱着卡路里用餐的小伙伴,每一份只有15.5卡路里的西兰花,简直就是减重人士的圣品!
西兰花...
最新的研究显示,在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。
日本研究人员在新一期美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报...
眼下,台州大地自北而南进入西兰花采收季节,预计春节期间迎来销售高峰。
西兰花种植业,这些年总是起伏不定。今年,台州西兰花种植面积缩水,但收购价创近几年来新高。尽管如此,还...
大豫镇农场社区通过土地流转大规模种植西兰花,目前种植大户已发展到50多户,是南通市出口蔬菜示范基地,也是江苏省连片种植面积最大的基地。如今,1000亩西兰花喜获丰收,菜农们正...
2023-09-08 阅读全文>>近年来,由于西兰花营养价值高,越来越受到市场的追捧。据了解,余姚市种植西兰花的历史不超过10年,而近5年却以每年近1000亩的发展速度迅速扩张。2011年,该市西兰花种植面积已超...
2023-09-08 阅读全文>>挑选要球茎大、凹凸少、分量轻
挑选西兰花,一看菜上还没有长出黄色花朵,再看西兰花的球茎大小,球茎大的更好;二摸花球表面有没有凹凸,凹凸比较少的较好;三用手掂一掂两个同样大...
日前,锦州凌海市圣田农产品有限公司生产的220吨保鲜西兰花,经过锦州检验检疫局检验合格,顺利出口韩国、日本、新加坡等东南亚国家和地区。
锦州检验检疫局为促进保鲜蔬菜出...
对于西兰花我想大家都应该是比较熟悉的吧?西兰花是一种常见的蔬菜,受到了很多人的喜爱。西兰花中的营养价值很高,西兰花中含有丰富的水分还有一定量的维生素等等营养物质,西...
2023-09-08 阅读全文>>西兰花原产自地中海地区。营养极为丰富,含有多种维生素、胡萝卜素以及蛋白质,在同类的蔬菜中,营养成分高居榜首,有“蔬菜皇冠”的美誉。西兰花和甘蓝的外形和生长习...
2023-09-08 阅读全文>>西兰花的基本介绍
西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。
此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶...
北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者,国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌...
2023-09-05 阅读全文>>国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。该研究小组的组长约...
2023-09-05 阅读全文>>浙江台州地区是全国最大的西兰花生产基地,近年来,该地区出口的西兰花在传统的日本、新加坡和马来西亚市场基础上,又相继拓展到了韩国、加拿大和泰国市场,出口量逐年翻升。
西...
王良兴,在坞根镇承包了100亩土地种植西兰花,自打西兰花开摘以来,王良兴每天都和工人们忙活着,但是对比去年近2元钱一个的收购价,今年的价格让他多少有些失落。
种植户王良兴:&ld...
眼下,正是西兰花栽培的季节,在温岭市新河镇的田头,数百名农民正在紧张地抛苗、栽种、浇水,出现了一派忙碌的生产场景。
西蓝花是营养价值较高的绿色蔬菜之一,深受国内外消费者...